मेरे पास अमोनियम बाइकार्बोनेट पाउडर
रासायनिक सूत्र: एसी
CAS नंबर: 1066-33-7
एचएस कोड: 2836994000
भौतिक स्थिति: सफेद पाउडर
परख: 99 - 100.5%
अमोनियम बाइकार्बोनेट
रासायनिक सूत्र: nh₄hco₃
Appearance: White crystalline powder, odorless (decomposes to release ammonia at >60 डिग्री)।
घुलनशीलता: पानी में अत्यधिक घुलनशील (~ 25g\/100ml, 20 डिग्री), इथेनॉल में अघुलनशील।
Ph: ~ 7। 5-8। 5 (1% समाधान), कमजोर रूप से क्षारीय।
शुद्धता: 99.5% (एफसीसी\/यूएसपी\/ईपी मानकों) से अधिक या बराबर<10ppm.
अपघटन: हीटिंग पर NH₃, CO₂, और H₂o रिलीज़ करता है (लीविंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है)।
| परीक्षण चीज़ें | खड़ा होना% |
|
अमोनियम बाइकार्बोनेट % |
99.2%मिनट |
|
अमोनिया (एनएच)3)% |
21.7min |
|
लीड (पीबी के रूप में)% |
0। 0002MAX |
|
जैसा % |
0। 0002MAX |
|
बुध एचजी% |
0। 0001MAX |
| Fe% |
<0.002 |
औद्योगिक केक मिक्स में, विशेष रूप से सूखे या स्पंज केक के लिए डिज़ाइन किए गए, अमोनियम बाइकार्बोनेट का उपयोग एक दोहरी लीवेनिंग सिस्टम के हिस्से के रूप में किया जा सकता है। यह अन्य लीविंग एसिड या एजेंटों के साथ उपयोग किए जाने पर उच्च मात्रा और ठीक क्रंब संरचना को प्राप्त करने में सहायता करता है। यह सूखे मिश्रणों के लिए उपयुक्त है जहां नमी नियंत्रण महत्वपूर्ण है।








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