साइट्रिक एसिड कार्बनिक एसिड

साइट्रिक एसिड

विनिर्देश

साइट्रिक एसिड संरचनात्मक रूप से एक ट्राइकार्बोक्सिलिक एसिड है और इसलिए इसमें अन्य कार्बोक्सिलिक एसिड के समान भौतिक और रासायनिक गुण होते हैं। 175 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने पर, यह कार्बन डाइऑक्साइड और पानी बनाने के लिए टूट जाता है, जिससे कुछ सफेद क्रिस्टल पीछे रह जाते हैं। यह एक मजबूत कार्बनिक अम्ल है जिसे 3 H+ के साथ आयनित किया जा सकता है। गर्म करने पर इसे कई तरह के उत्पादों में विघटित किया जा सकता है, एसिड, बेस, ग्लिसरॉल आदि के साथ प्रतिक्रिया की जा सकती है।

आवेदन

साइट्रिक एसिड में त्वचा की रंजकता को रोकने और खत्म करने का प्रभाव होता है। चीनी पारंपरिक चीनी चिकित्सा का मानना ​​है कि नींबू गर्म, कड़वा, गैर विषैला होता है, प्यास, गर्मी, भ्रूण की शांति, ठहराव, पेट, दर्द और मूत्रवर्धक के अन्य कार्यों के साथ, संवहनी पारगम्यता को विनियमित करता है, एडिमा और वसा मिमी के लिए उपयुक्त है। धूम्रपान करने वालों को अधिक नींबू खाना चाहिए क्योंकि उन्हें धूम्रपान न करने वालों की तुलना में दोगुना विटामिन सी की आवश्यकता होती है। नींबू में कैलोरी कम होती है और इसमें मजबूत सिकुड़न होती है, इसलिए यह वसा को कम करने के लिए अनुकूल है और वजन घटाने के लिए एक अच्छी दवा है। नींबू हृदय धमनीकाठिन्य को रोकता है और रक्त की चिपचिपाहट को कम करता है। शहद के साथ गर्म नींबू का रस ब्रोंकाइटिस और नासोफेरींजाइटिस के इलाज में बहुत प्रभावी है। गांधी फेफड़ों को नम करते हैं, एसिड प्यास बुझाते हैं, भूख बढ़ाते हैं और शराब का इलाज करते हैं, सफेद करते हैं, मॉइस्चराइज करते हैं और कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं। बाकी काढ़ा, चेहरे पर चेहरे के दाग, पाउडर के इलाज के लिए लगाया जा सकता है।

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