
भोजन में टीएसपी क्लीनर
पर्यायवाची﹕ट्राइसोडियम ऑर्थोफॉस्फेट, सोडियम फॉस्फेट ट्राइबेसिक
CAS संख्या:7601-54-9 (निर्जल) 10101-89-0 (डोडेकाहाइड्रेट)
सूत्र﹕H2C2O4.2H2O
उत्पाद कोड: 3836, 3840
भौतिक अवस्था: सफेद पाउडर जैसा क्रिस्टल
पैकिंग: 25 किलोग्राम/बैग
ट्राइसोडियम फॉस्फेट
ट्राइसोडियम फॉस्फेट (रासायनिक सूत्र: Na₃PO₄) एक आम तौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला अकार्बनिक यौगिक है जिसका व्यापक रूप से जल उपचार, डिटर्जेंट, खाद्य योजक आदि में उपयोग किया जाता है। ट्राइसोडियम फॉस्फेट तैयार करने के लिए मुख्य कच्चे माल फॉस्फोरिक एसिड और सोडियम कार्बोनेट हैं। तैयारी प्रक्रिया आम तौर पर इस प्रकार है: सबसे पहले, फॉस्फोरिक एसिड (H₃PO₄) और सोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃) को एक निश्चित अनुपात में मिलाया जाता है। कमरे के तापमान पर, दोनों पदार्थों को प्रतिक्रिया करने के लिए सही मात्रा में पानी में मिलाया जाता है। तैयार ट्राइसोडियम फॉस्फेट प्राप्त करने के लिए क्रिस्टल को सुखाया जाता है। औद्योगिक उत्पादन में, ट्राइसोडियम फॉस्फेट को फॉस्फोरिक एसिड को सोडियम हाइड्रॉक्साइड या सोडियम सल्फेट जैसे अन्य सोडियम स्रोतों के साथ प्रतिक्रिया करके भी थोड़े अलग तरीके से तैयार किया जा सकता है, लेकिन मूल सिद्धांत समान है।
परीक्षण चीज़ें | खड़ा होना |
टीएसपी (ट्राइसोडियम फॉस्फेट) |
98% से अधिक या बराबर |
सल्फेट (SO के रूप में)4) |
0.5% से कम या बराबर |
पानी न घुलनेवाला |
0.5% से कम या बराबर |
क्लोराइड (Cl) |
0.1% से कम या बराबर |
मिथाइल ऑरेंज पीएच |
16~19 से कम या बराबर |
डिटर्जेंट उद्योग में, ट्राइसोडियम फॉस्फेट एक आम योजक है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से औद्योगिक और घरेलू डिटर्जेंट के निर्माण में किया जाता है। यह डिटर्जेंट के सफाई प्रभाव को बेहतर बना सकता है और परिशोधन क्षमता को बढ़ा सकता है। ट्राइसोडियम फॉस्फेट के क्षारीय गुण इसे अम्लीय गंदगी को प्रभावी ढंग से बेअसर करने और तेल और प्रोटीन को तोड़ने की अनुमति देते हैं, जिससे डिटर्जेंट द्वारा दागों को हटाना आसान हो जाता है। इसके अलावा, ट्राइसोडियम फॉस्फेट पानी की गुणवत्ता को भी नरम कर सकता है और पानी में कठोरता आयनों को कम कर सकता है, ताकि डिटर्जेंट अभी भी कठोर पानी में एक अच्छा परिशोधन प्रभाव निभा सके। यह विशेषता इसे कपड़े धोने के डिटर्जेंट, डिशवॉशिंग तरल और अन्य उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग करती है।
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